En adaptant le dicton italien « Tous les chemins mènent à Rome » à la vallée de la « Rench », on pourrait dire « Tous les chemins mènent au vin ».
La ville historique d’Oberkirch est un centre viticole majeur dans le Pays de Bade, la région la plus chaude d‘Allemagne. À Oberkirch, la viticulture a une tradition ancestrale : il y a environ 2000 ans, les Romains ont apporté les premières vignes dans la région. Au début du 17e siècle, Fréderic Duc de Wurtemberg a fait planter 40.000 vignes autour du château-fort « Ullenburg » sur le territoire d’Oberkirch/Tiergarten ainsi que sur la colline « Fürsteneck ». Les vignes du cépage « Riesling » ont été plantées sur le coteau « Klingelberg » qui domine le village de Haslach. C‘est pourquoi le « Riesling » est aujourd’hui souvent appelé « Klingelberger » dans l‘Ortenau.
Sur le territoire d’Oberkirch, on cultive aujourd’hui des vignes sur une superficie d’environ 550 hectares, dont 430 hectares appartiennent à des vignerons affiliés à la coopérative vinicole « Oberkircher Winzer eG » alors que les vins provenant des autres vignobles sont commercialisés par des domaines viticoles indépendants. Il y a une grande diversité de cépages : on cultive les variétés Müller-Thurgau, Klingelberger (Riesling), Pinot noir, Gewurztraminer, Pinot gris, Chardonnay, Pinot blanc et Scheurebe. Le « Riesling », surnommé « Klingelberger » dans la région, ainsi que les variétés de Pinot, notamment le Pinot noir, prévalent dans les vignobles de la vallée idyllique. Il n’est donc pas étonnant que le vignoble d’Oberkirch compte parmi les plus importants d’Allemagne par la superficie (250 hectares) consacrée au Pinot noir.
Les vignobles étendus sont sillonnés de nombreux sentiers pédestres qui se prêtent aux promenades contemplatives. Notamment en septembre et en octobre, lors des vendanges, ça grouille dans les vignes. Le visiteur qui préfère déguster les vins sublimes dans une ambiance conviviale, ne devrait pas rater les fêtes du vin dans la vallée de la « Rench », dont celle d’Oberkirch qui rayonne bien au-delà de la région et se tient toujours le premier week-end de septembre. Pendant que des groupes de musique créent de l’ambiance dans la grande tente de fête, les petits visiteurs et les grands aussi peuvent s’en donner à cœur joie aux manèges, y compris une grande roue. Les amateurs de bonne chère ne restent pas non plus sur leur faim puisqu’il y a l’allée des restaurants gérés par les gastronomes locaux. Les vacanciers qui préfèrent une ambiance plus tranquille et plus idyllique, sont les bienvenus aux nombreuses petites fêtes organisées dans les fermes des fruiticulteurs et des vignerons d’Oberkirch. En outre, tant les visiteurs que les autochtones sont accueillis dans les fermes-auberges locales qui ouvrent leurs portes au printemps et en automne. On y peut déguster toute une gamme de spécialités du terroir qui s’accordent bien avec leurs cuvées.
Dans la « Renchtal », on se régale selon la devise :
