Piaceri culinari - La Valle del Rench - In prima linea nella Foresta Nera.

Piaceri culinari del Baden

La Valle del Rench offre innumerevoli piaceri culinari che soddisfano anche i palati più esigenti. Qui si possono gustare specialità della tradizionale cucina badense e di quella alsaziana. Il tutto accompagnato da vini pregiati e premiati di produzione regionale. Inoltre, distillati e liquori prodotti dalle oltre 1300 distillerie della regione aspettano solo di essere assaggiati e apprezzati da voi.

Regionale e originale

Cibi & bevande la cucina badense-alsaziana

L’ospitalità e la ristorazione hanno una lunga tradizione nella Valle del Rench. Delizie culinarie invogliano in innumerevoli varianti là dove l’arte del vivere badense si incorntra con il "savoir vivre" francese per viziare il palato nei migliori ristoranti del Baden e dell'Alsazia. L'accesso diretto ai prodotti freschi locali è una particolare caratteristica qualitativa della cucina locale. L’ottima qualità dei vini nazionali prodotti dalla cantina vinicola di Oberkirch e dalle altre cantine private, dei distillati e dei liquori delle innumerevoli distillerie regionali, completano lo offerte dei ristoranti della Valle del Rench. [di più]

Oberkircher Weinwanderung

Von der Höll ins Paradies

Oberkirch im Renchtal liegt inmitten des Weinparadieses Ortenau. Die ansässigen Winzerbetriebe produzieren Weine höchster Güte und davon können Sie sich persönlich überzeugen: Mit einer Tour durch Oberkirchs Weinberge können Sie die exzellenten Weine verkosten und ein Vier-Gänge-Menü genießen.

Beginnend mit einem Glas Sekt und einer Vorspeise im Weinhaus "Renner" geht die Tour durch die historische Bachanlage über den Stadtgarten bis zum Restaurant-Hotel „Haus am Berg“ , in dem eine Fischspeise serviert wird. Über die Station „Paradies“ führt die Tour zur Burgruine Schauenburg, wo die Teilnehmer das Hauptgericht (wahlweise ein Fleisch- oder vegetarisches Gericht) erhalten. Gut gestärkt folgt der Abstieg in den Ortsteil Gaisbach, wo ein Dessert im historischen Restaurant „Silberner Stern“ auf Sie wartet.

Die Wanderstrecke ist separat ausgeschildert. Zudem können Sie sich auf 11 Infotafeln rund um den Oberkircher Wein informieren. Der Weinwanderpass kostet 49 € pro Person, welcher ein komplettes 4-Gänge-Menü, 1 Sekt und 3 Weine enthält. Die Weine stammen, wie auch bei der Kulinarischen Weinwanderung Ende September, von der Oberkircher Winzer eG, dem Weinhaus Renner und dem Weingut Bähr. Das Menü wechselt je nach Saison.

Gebucht werden kann die Tour bei der Renchtal Tourismus GmbH, Tel. 07802 82600. Gestartet werden kann von April – Oktober, jeweils von Donnerstag bis Sonntag um 11:30 Uhr (Ausnahme Feiertag); eine Anmeldung ist erforderlich. Des Weiteren können Gruppen die Begleitung durch einen Weinguide buchen, damit die Wanderung zu einem ganz speziellen Erlebnis wird!

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